Tudo blush

                    2 Receitinhas  juninas

Bom, essas duas receitas são maravilhosas, eu adoro pé - de - moleque, que tem sua crocância deliciosa. O bolo de fubá tem uma maciez que super combina com o cafezinho da tarde, perfeito!!

Pé - de - moleque

• 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
• 1/2 kg de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de margarina

• Modo de Preparo

  1. Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina
  2. Levar ao fogo, mexendo sempre
  3. Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado
  4. Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro
  5. Coloque no tabuleiro untado com margarina
  6. Deixe esfriar e corte em pedaços

   

  Informações Adicionais

   

   Obs.: deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.

   

  
  

  

   

  Bolo de fubá

  Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 colheres de chá de fermento 

  • Modo de Preparo

    1. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
    2. Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
    3. Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula
    4. Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio preaquecido por, aproximadamente, 30 minutos